إذا لم تظهر صفحة المصدر في الإطار أدناه، فقد يمنع موقع المصدر التضمين المباشر.
الحرف28 - طب وصحة
•
2019/03/25 - 20:44
دراسة: إعادة القلي بالزيت تؤدي لانتشار سرطان الثدي
مشاركة الخبر:
أفادت دراسة أميركية حديثة بأن المركبات الموجودة في زيوت القلي التي يعاد استخدامها بشكل متكرر في درجات حرارة عالية قد تتسبب في تكاثر وانتشار أورام الثدي، وانتقالها إلى أجزاء أخرى من الجسم. وأجرى الدراسة باحثون في جامعة إلينوي، ونشرت في دورية "بحث التغذية" العلمية (Nutrition Research).
تم جلب هذا الخبر آلياً عبر خلاصة المصدر.
لقراءة التغطية الكاملة على موقع المصدر، أو مشاركة الرابط مع الآخرين.