أرجعت رئيسة قسم الصحة العامة في جامعة إدنبرة، سبب انتشار السرطانات المبكرة إلى اتباع نظام غذائي من الأطعمة فائقة المعالجة، مشيرة إلى أن جميع البلدان ذات الدخل المرتفع، مثل بريطانيا والدنمارك والولايات المتحدة، أصبحت السرطانات بين الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا أكثر شيوعا.وأضافت في مقال نشرته