يُحذر خبراء الصحة من المخاطر الكامنة لمعدن الكادميوم الذي يتراكم في أنسجة الجسم على مدى عقود، مسبباً أضراراً جسيمة للكلى والعظام، وسط دعوات لتعزيز الوعي البيئي والغذائي للحد من التعرض له.