كشفت دراسة طبية حديثة عن مخاطر جدية لتجاهل وجبة الإفطار، حيث أثبتت النتائج أن الأشخاص الذين يتخطون هذه الوجبة الحيوية يعانون من تذبذب حاد في مستويات الأنسولين.